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Vino Viña Pomal Singulares Tempranillo Blanco Reserva 2014
RIOJA. 100% Tempranillo blanco
Para la elaboración de este vino se ha hecho una fermentación en barrica y una posterior crianza de 12 meses en madera francesa y americana nueva. El resultado es un blanco de producción limitadísima (apenas 900 botellas) que se muestra vibrante y mineral en boca, mientras que en nariz nos regala agradables notas de flor blanca y albaricoque.
FICHA TÉCNICA
La bodega:
Bodegas Bilbainas
Marca:
Vina Pomal Vinos Singulares Tempranillo Blanco Reserva
D.O.:
Rioja
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2014
Grado:
12.5% vol.
Producción:
900 botellas
Variedad:
100% Tempranillo blanco
CATA
Vista:
Amarillo brillante, con reflejos verdosos.
Nariz:
Flores blancas y albaricoque, miel y notas especiadas propias de su paso por barrica. Nariz elegante y fresca.
Boca:
Vibrante, fresca y mineral.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2021 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Complemento perfecto de platos especiados, marisco o pescados.
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